Odlučite li provesti nekoliko dana u Roxanich Winery & Design Hotelu kao što smo i mi, svakako preporučamo, prije minglanja na Adventu i degustacije na kućicama, dan provesti u prirodi kušajući ono najbolje što Istra nudi. Dovoljno je raspitati se na recepciji o Experience programu i zatražiti turu.
Tada kreće prava avantura, čak i za vrhunske znalce ovog kraja. Sjedate u avanturistički Land Rover Defender i prepuštate vožnju svom vodiču. Na vama je samo da upijate što više idiličnih prizora, i tu i tamo zamolite za kratki stop jer ste pronašli savršeni spot za Instagram fotku. Ako ćemo biti realni, mogli bismo svakih 5 minuta stati jer prizor za prizorom svaki je ljepši i posebniji od prethodnog.
Naša tura se sastojala od dva posjeta. Prvo veliku dobrodošlicu na našem mini izletu nam je poželjela obitelj Karlić na svome imanju gdje svake godine primaju sve više i više posjetitelja iz cijeloga svijeta. Ipak, kažu kako najviše obožavatelja imaju, nećete vjerovati, iz Singapura! Tamo su itekako ludi za našim istarskim tartufima, tvrdi nam Radmila Karlić, koja potiče iz obitelji tartufara. Nakon kratke edukacije o tartufima i njihovom traženju, odnosno lovu na iste došlo je vrijeme da upoznamo četveronožne tragače, degustiramo proizvode ali se i opremimo istim za povratak u metropolu. Ipak, stižu blagdani i teranino je visoko na listi želja. A mi smo se svakako oduševili onim koji u sebi sadrži i tartufe!
Za sve ljubitelje tartufa oduševit će i vijest o skorom otvaranju muzeja tartufa gdje možete pronaći apsolutno sve što vas je zanimalo o ovoj skupocjenoj gljivi. Mi smo imali priliku premijerno proviriti u muzej i zaželjeli našim domaćinima sreću na otvaranju i u budućem radu.
Putujući prema drugoj lokaciji nismo mogli sakriti oduševljenje i tradiciju koju toliko poštuje obitelj Karlić. I dok smo raspravljale o mogućnostima koje Istra nudi naš, kako se sam nazvao, šofer upozorava kako sada idemo opasno u brda. I nije bio u krivu! Uskom cesticom našli smo se nakon nekoliko minuta na vrhu brda sa samo nekoliko kuća. Na početku odmah primjećujemo znak B10. Tada nam u susret dolazi simpatični vlasnik Boris i poziva nas unutar svoje oleoteke kako bismo više doznali o ulju koje s ljubavlju radi sa svojom obitelji. Naime, nakon života u Zagrebu ova mlada obitelj pronašla je svoj komadić raja s pogledom na dolinu rijeke Mirne, Grožnjan, a ako je lijep dan i more. I ništa im ne fali, priča nam naš sugovornik Boris.
Ulazimo u oleoteku gdje smo se odmah osjećali kao kod kuće. Divan kamin, pogled kroz prozor i interijer natjerali su nas na osvrtanje oko sebe. Tada primjećujemo tamnoplave male staklene čašice i Boris kreće s pričom čemu iste služe. Nećemo vam previše otkriti ali naučile smo na pravi način degustirati i procijeniti kvalitetu maslinovog ulja, na početničkoj razini, naravno. Od početka do sada, Boris i njegova supruga Sanja napravili su puno. Priča nam Boris kako je tu nekada gdje mi stojimo sve bilo obraslo i vapilo je za obnovom. Obitelj Galić je imala viziju i danas su ponosni vlasnici maslinika gdje uživaju provoditi vrijeme zajedno sa svoja dva dječaka. Napuštamo njihovo malo idilično mjesto i krećemo prema našoj bazi, Motovunu, gdje se jedva čekamo spremiti za JINGLE BELL ROX Advent u našoj sanjivoj dizajnerskoj sobi prepunoj detalja.
